06.06.2019

Винодел и владелец знаменитого хозяйства Domaine Albert Mann Джеки Бартелеме в Москве

6 июня мастер-класс для винных журналистов и блогеров в московском Bigati Bar провел винодел Джеки Бартелеме – наследником одного из культовых хозяйств Эльзаса Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн»).

Домен объединяет семьи Манн и Бартелеме уже 400 лет. Теперь Джеки Бартелеме вместе с братом Морисом устанавливают новые стандарты качества на винодельне, в том числе, переведя хозяйство на биодинамику. Это сделало вина Albert Mann еще более популярными и желанными. В 2012 году авторитетный винный журнал Revue du Vin de France назвал братьев «Виноделами года».

Джеки рассказал гостям, что использует на виноградниках глубокое укоренение лозы, которая проникает в слои почвы, обогащенные минералами, и естественные удобрения на винодельне – только дикие дрожжи и минимум фильтрации. В итоге Бартелеме удается передавать в винах терруар каждого участка. А у Domaine Albert Mann на 23 га виноградников их более 100! Уникальности винам добавляют необычные этикетки, которые нарисовал художник Франсуа Брюиши и в абстрактной манере изобразил на них как раз участки виноградников Albert Mann.


Гости смогли попробовать типичные для региона белые вина от Albert Mann из муската, пино блана, оксеруа и рислинга, в том числе категории Гран Крю. А также два роскошных красных из пино нуар: Clos De La Faille («Кло де ла Фай») и Grand H («Гран Аш»), которые по праву считаются вершиной коллекции Albert Mann. Кстати, если Джеки недоволен урожаем, он отказывается от производства этого винтажа: «Нам не нужны деньги. Я делаю только то вино, которое считаю идеальным».

– Любители сухих мускатов, тельных пино гри и бесконечно прекрасных рислингов, скорее пробуйте, вас это точно порадует! И золото в бокале – это сюда. Пинонуарофилы всех рангов, попробуйте Grand H или Clos de la Faille! – поделилась впечатлениями от дегустации на своей странице Facebook участница мастер-класса Юлия Соколова.

Другая участница встречи с Джеки Бартелеме Гертруда Кузнецова также отметила вино Albert Mann Pinot Noir Grand H урожая 2013 года:

– Исключительный виноград и максимально бережная работа винодела (спонтанная ферментация на диких дрожжах, 16 месяцев выдержки преимущественно в старом дубе) – в результате яркое, сияющее, с красивой структурой, выразительной кислотностью и шелковыми танинами вино. Идеальное летнее красное.

Июнь 2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Google
Apple
Outlook
Рекомендуем
56704
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сладкое
  • Содержание алкоголя: 13%
45612
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сладкое
  • Содержание алкоголя: 12%
45611
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: полусухое
  • Содержание алкоголя: 12.5%
45610
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: полусухое
  • Содержание алкоголя: 12.5%
45609
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: полусладкое
  • Содержание алкоголя: 14%
45608
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сухое
  • Содержание алкоголя: 13.5%
45607
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сухое
  • Содержание алкоголя: 12.5%
45606
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сухое
  • Содержание алкоголя: 12%
45605
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сухое
  • Содержание алкоголя: 12.5%
45604
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сухое
  • Содержание алкоголя: 13%
45603
  • Производитель: Domaine Albert Mann
  • Сахар: сухое
  • Содержание алкоголя: 13%
Новости по теме
05.11.2020
«Айвазовский» стал генеральным спонсором фестиваля «Крепкий мир – 2020»
07.07.2020
LUDING GROUP планирует занять лидирующие позиции в категории премиальных армянских коньяков с собственным брендом «Айвазовский»
04.07.2020
Винное пространство WineState открылось в Воронеже
Ноябрь 2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению